有學(xué)者研究證明在飼料中添加 PQQ 可一定程度上提高蛋雞產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)，顯著(zhù)提高蛋雞的抗氧化能力。

 隨著(zhù)現代畜禽養殖業(yè)向規模化 、集約化發(fā)展，動(dòng)物生產(chǎn)性能不斷提高，受到的應激因素也越來(lái)越多，畜禽機體的氧化還原平衡狀態(tài)受到破壞，導致機體發(fā)生氧化應激反應，組織器官功能發(fā)生紊亂，抵抗力下降，生產(chǎn)性能降低，影響養殖效益。

 PQQ 作為一種新型類(lèi)維生素物質(zhì)，對畜禽抗氧化應激具有重要意義。 研究表明，PQQ 可促進(jìn)機體生長(cháng)，提高繁殖、抗氧化、抗應激和免疫能力。 PQQ 是哺乳動(dòng)物一種不可缺少的輔酶因子，且哺乳動(dòng)物自身不能合成 PQQ，必須從日糧中獲得才能滿(mǎn)足自身的生長(cháng)和發(fā)育需要。

 小鼠口服PQQ 后，可通過(guò)小腸迅速吸收并在 24 h 內經(jīng)腎臟排出鼠體。 如給小鼠飼喂缺乏 PQQ 日糧，雌鼠出現不育或殘食新生幼鼠的數量增加；且出生幼鼠的皮膚脆弱、身體彎曲、弓背、動(dòng)脈出現腫瘤，嚴重者腹部出血甚至死亡。 PQQ 在動(dòng)物體內的微量存在和所具有的重要生理功能，提示它可能是哺乳動(dòng)物的一種重要的微量營(yíng)養素。 其生理功能包括：防護肝損傷、保護神經(jīng)組織、刺激能量代謝、促進(jìn)生長(cháng)、抗氧化、強化免疫等。

【1】徐 磊1張海軍1武書(shū)庚1*岳洪源1齊廣海1孫琳琳2.吡咯喹啉醌對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及抗氧化功能的影響【N】動(dòng)物營(yíng)養學(xué)報 2011，23( 8) : 1370-1377

【2】閔向榮,趙永芳?.PQQ對四氯化碳和乙醇引起大鼠肝損傷的保護作用【N】武漢大學(xué)學(xué)報(理學(xué)版)2001年12月第47卷第6期