肌醇小百科

肌醇是一種白色結晶體或結晶性粉末，它無(wú)臭，味甜，在空氣中穩定；而且易溶于水，不溶于乙醚和氯仿。它在一般動(dòng)物體內存在九種可能的異構體。植物和微生物組織。歸類(lèi)為復合維生素 B 的成員。它是鳥(niǎo)類(lèi)、水生動(dòng)物和哺乳動(dòng)物的重要營(yíng)養來(lái)源。對動(dòng)物的生長(cháng)發(fā)育有積極的促進(jìn)作用——能增進(jìn)食欲，促進(jìn)細胞新陳代謝和生長(cháng)發(fā)育。它是由人體制造的，其數量被認為足以維持身體健康，并被歸類(lèi)為必需品之一。

肌醇富含纖維食物，如玉米、蔬菜橘子、蘋(píng)果、漿果和葡萄干。全麥燕麥、全麥面包、糙米、核桃、杏仁、山核桃和葵花籽。但肌醇含量低，生產(chǎn)成本低高的。

目前大多數肌醇的制造都是由酶法合成的肌醇，這樣的做法可以使生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水比傳統方式減少90%，能耗降低50%，具備規模化生產(chǎn)的可行性。并且提取肌醇后，副產(chǎn)品可用于實(shí)現綠色循環(huán)生產(chǎn)。

現在肌醇作用一般都體現在飼料中，接下來(lái)為大家介紹一下肌醇在各種飼料的應用和功效吧

一、肌醇在水產(chǎn)飼料中的應用及功效

在水產(chǎn)飼料中添加肌醇可提高飼料效率；在水產(chǎn)動(dòng)物的生物代謝過(guò)程中能起到抗脂肪肝和促生長(cháng)作用。能提高水產(chǎn)動(dòng)物的存活率和生長(cháng)率，避免死亡，增加體重。

A、在水產(chǎn)飼料中添加肌醇，可防止鯉科魚(yú)類(lèi)發(fā)生皮損、皮表出血和鰭片糜爛，從而避免因缺乏肌醇而病死。

B. 在水產(chǎn)飼料中添加肌醇可提高雜交羅非魚(yú)、鸚鵡魚(yú)、鲹、黑鯛、鱸魚(yú)、齒魚(yú)、斑點(diǎn)鯰魚(yú)、草魚(yú)、鮭魚(yú)、鰻魚(yú)和尖鼻鱸魚(yú)等水生動(dòng)物的生長(cháng)速度和快速增重。

C、在水產(chǎn)飼料中添加肌醇，可改善水產(chǎn)動(dòng)物的消化功能，增強免疫力。

二、肌醇在大型牲畜飼料中的應用及功效

A、在飼料中適當添加肌醇，可促進(jìn)奶牛食欲，調節奶牛新陳代謝，促進(jìn)乳汁合成與分泌，提高產(chǎn)奶量；

B、在飼料中適當添加肌醇，可提高奶牛飼料中營(yíng)養物質(zhì)的消化、吸收和利用，增加養分吸收；

C、在飼料中適當添加肌醇，可增加乳汁中脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖的含量，從而改善乳汁品質(zhì)

三、肌醇在經(jīng)濟型動(dòng)物飼料中的應用及功效

由于肌醇具有促進(jìn)毛發(fā)生長(cháng)的作用，在經(jīng)濟動(dòng)物的飼料中添加適量的肌醇，可以使經(jīng)濟動(dòng)物的毛長(cháng)得更濃密，提高皮毛質(zhì)量，從而增加養殖戶(hù)的經(jīng)濟效益。